?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Бьюсь оземь за долгое молчание.
Писать было о чём, даже было желание, но какое-то вялое, как весенняя морковка с длительного хранения.

А какие были перспективы!
Выезд к сумасшедшей тётушке с сумасшедшим семейством и неадекватными котами.

Выезд санаторских в Ярославль и последующее возвращение.
Ночёвка в обществе Жихарки, Очень Хорошего Мальчика, Феликсоида и Штормика...

Но всё поблекло сегодня, как ректальная свечка при термоядерном взрыве.
А всё так мило начиналось, когда позвонил Петрович и предложил пять кило новеньких молодых сазанчиков.

Мы сказали нет да!
Не смотря на скромное финансовое состояние на момент поступления предложения.

Не, цена вопроса была гуманной в пределах ста двадцати рублей за условный килограмм рыппки.
Проблема крылась в Груше, которая втихаря сбежала в Москву и прихватила санаторскую кассу!

Ладно, не смертельно.
Тем более, что вот Дохтур кричит руками, что это были карпики, а не просто рыппки.

И не важно, что у нас не было денег на тот момент, на на карпиков, ни на сазанчиков.
Самое главное, что на пиво они нашлись потом, но это совсем другая история ;)

Так, о чём это я...
О, вспомнил!

Сегодня мы будем готовить свежайших маленьких сазанчиков, карпиков неопознанных речных рыбок на углях.
Дохтур тут настаивает, что их было не меньше полутора миллионов на пять килограммов, но это неправда, так как мы готовили рыбу, а не её икру.

Так вот, рецепт такой.
Берёте свежайшую речную рыбку, маринуете её в любимом соусе, затем разжигаете мангал.

Дожидаетесь красивых углей и ставите сверху решётку с рыбой.
А потом начинаете подкидывать на угли сырые яблоневые и сливовые веточки...

И вот рыбка вся шкворчит и обдымливается ароматными веточками.
А вот рядом стоите вы и пускаете такую слюну, что позавидовал бы сам Павлов со своими собаками...

Собственно, вот и всё )
Кушать подано ;)

Но!
Если хочется познать истину в конечной инстанции, то берите карандаш и записывайте ;)

Маринад: соевый соус, устричный соус, вустерский соус, песто, соль, перец, спички, сахар, керасин и далее по списку, включая оливкое масло, отжатое греческими девственицами у мытищинских гопников.
Остальное по вкусу )

Ну или добро пожаловать у гости ;)

Recent Posts from This Journal

Comments

( 38 comments — Leave a comment )
nadezdamanaraga
Apr. 29th, 2016 06:14 pm (UTC)
Приятного апптетита!
Еще бы фото ;)
just_varlak
Apr. 30th, 2016 01:55 am (UTC)
Еду надо есть, её не надо фотографировать ))
perlrouse
Apr. 29th, 2016 07:04 pm (UTC)
Фраза "Выезд к сумасшедшей тётушке с сумасшедшим семейством и неадекватными котами" весьма заинтриговала))) С нетерпением буду ждать рассказа)
Из соусов для маринада знаю только соевый.Про остальные даже и не слышала. )
just_varlak
Apr. 30th, 2016 02:08 am (UTC)
В том семействе всё было прекрасно и гармонично ))
А мы любим разные соусы, но без фанатизма )
perlrouse
Apr. 30th, 2016 08:08 am (UTC)
А мои не любят. Я их для себя готовлю. Типа бешамель,тартар,разновидности песто.
Недавно у мужичка свежую щучку купила. Очень вкусная оказалась,потому что водорослей ещё не успела обожраться. Летом её есть невозможно-мясо мерзковато тиной отдаёт.
just_varlak
May. 1st, 2016 06:02 am (UTC)
Знаешь, на вкус и цвет все фломастеры разные )
К тому же со временем вкусы меняются.
Для меня раньше пределом совершенства был большой кусок слегка прожаренного мяса.
Я его до сих пор люблю, но разные изыски ещё больше ))
perlrouse
May. 1st, 2016 08:11 am (UTC)
Ром,у меня к тебе вопрос назрел. Вчера сын позвонил и сказал,что скоро на месяц в Минск уезжает за невестой,а кошку свою мне хочет на это время привезти пожить. Повезёт поездом. Какие документы помимо билета для неё он должен собрать? Нужно ли ей прививки делать? Он как забрал её от нас года три назад,так ни одной и не сделал. А ,поскольку, увозил он её на машине,никаких документов и не требовалось. Он,кстати,умудрился потерять её паспорт со всеми наклейками о прививках. Теперь новый надо заводить?
just_varlak
May. 1st, 2016 05:53 pm (UTC)
Уууу... как всё запущено (
Вот те что Груша написала:
"Паспорт надо заводить новый и срочно делать прививки, включая прививку от бешенства. И справку им дадут только через месяц после даты прививки, не раньше. Правила такие. Пусть прямо сейчас дают глистогонку, а через неделю несут кошку в ветеринарку на прививки, там и заведут новый ветпаспорт."

Поверь, это не учебная тревога.
perlrouse
May. 1st, 2016 06:18 pm (UTC)
Все,я поняла.Позвоню,что б прям щас бежал за глистогонкой. Спасибо. Тане и Марианне привет)
just_varlak
May. 1st, 2016 06:29 pm (UTC)
Давай!
Обязательно передам )
perlrouse
May. 1st, 2016 08:39 am (UTC)
И ещё,прости,не могу удержаться и не задать идиотский вопрос,который меня давно интересует.)))
Предположим,в прайде кошки и коты. Все стерилизованные. Они между собой различают,кто мальчик,кто девочка? Или они друг для друга все уже одного пола?)))
Я почему спрашиваю...моя главкоша Джемма почему-то ненавидит кошек,а коты ей нравятся. Недавно на 3 дня мне сестра своего кота подкидывала. Я думала,случится армагедец местного масштаба. А она наоборот,ходила перед ним,кокетничала,не знала ,как уж ему понравится)) А он уж кастрат лет семь.
Зато Эльку нашу нещадно лупит,хотя та и так почти не показывается ей. Вообще,она мне напоминает женщинок,которые водят дружбу исключительно с мужчинами))
just_varlak
May. 1st, 2016 06:34 pm (UTC)
Ну, знаешь, запах всё-таки там разный )
Если у котят ещё может проканать, что непонятно мальчик там или девочка, то среди взрослых никак.
Плюс самоидентификация, ну и характер, само собой ))

Например, недавно Венечка чуть не огрёб от Голубца.
Верней, огрёб, но лапа Голубца застряла в венечкиной шерсти ))
А вот Танца начала строить Тётушку, не смотря на то, что Изе пофиг, кто перед ней )
perlrouse
May. 1st, 2016 06:40 pm (UTC)
Венечка у вас опять гостит?)
just_varlak
May. 1st, 2016 07:19 pm (UTC)
Ага.
Только не так, как в прошлый раз.

Тогда он гулял среди бабс, где получал второе высшее образование по поведению среди себе подобных.
А сейчас сидит в одиночке, поскольку среди бабс гуляет Голубец.

Сейчас вернёмся с Дохтуром, слегка облагородим вольеры и запустим в один из них Веню.
Пусть воздухом дышит )
perlrouse
May. 1st, 2016 07:31 pm (UTC)
Жалко Венечку,хоть в вольере,но все равно- в одно лицо)
А Голубец,значит,свататься пошёл?)
Сынок мне тут отзвонился,с криками "все пропало,до отъезда не успеваю" Говорю ему: ехай к баушке в Королёв на поклон. Так проще будет)
just_varlak
May. 1st, 2016 07:48 pm (UTC)
У Вени характер ещё хуже, чем у меня.
Его воспитывать и воспитывать.
xz100500
Apr. 29th, 2016 07:22 pm (UTC)
категорически рекомендую вот таку штуку - https://mdata.yandex.net/i?path=b0409225257_img_id8724629438464706370.jpeg
бросил рыбу в соусе, перевернул через 10-20 минут и готово. главное вокруг ходить не надо
just_varlak
Apr. 30th, 2016 02:09 am (UTC)
Я так понимаю, что она прямо на угли ставится?
xz100500
Apr. 30th, 2016 05:50 am (UTC)
ага, внутрь опилки
just_varlak
May. 1st, 2016 06:02 am (UTC)
Тем без разницы на что ставить?
На угли или на плите готовить?
xz100500
May. 1st, 2016 06:06 am (UTC)
угу, ток дома пропахнет все :)
just_varlak
May. 1st, 2016 06:13 am (UTC)
Ничего, мы потерпим )
karyatyda
Apr. 29th, 2016 07:31 pm (UTC)
))) Приятного аппетита.)
just_varlak
Apr. 30th, 2016 02:10 am (UTC)
Мммм... это было очень вкусно ))
frema_zhu
Apr. 29th, 2016 10:46 pm (UTC)
И получается запах копчёности, да? Надо будет спробовать! Как раз мангал между яблоней и сливой стоит.
just_varlak
Apr. 30th, 2016 02:13 am (UTC)
Ага, такой лёгкий аромат.
Дохтур даже уверял, что по вкусу-запаху он отличался от ольхового дымка.
Я только советую предварительно веточки на сутки в воде замочить, а то они сгорают быстро.
nata_blackcat
Apr. 30th, 2016 08:54 am (UTC)
Мне прям дымком ароматным потянуло ) Кайф же )
just_varlak
May. 1st, 2016 06:00 am (UTC)
Очень вкусно получилось )
Кстати, на следующий день она ещё вкусней была.
Особенно холодная.
(Deleted comment)
just_varlak
May. 1st, 2016 06:12 am (UTC)
Привет )
Я никуда не пропадал, просто не пишется ничего.
Вот и прекрасно, пусть и живёт подножным и подоблачным кормом пока есть такая возможность, заодно на мясе сэкономите ;)
На вашем месте вообще ничем дополнительным её не кормил, если такая хЫщница растёт.
Знаешь, у нас Птичка особых талантов охотника не проявляла, это она у вас раскрылась ))
Я так думаю, что Зайка к ней стал неровно дышать, что приносит добычу.
Ты бы лучше фотографий прислала, страсть как хочется посмотреть на неё )
(Deleted comment)
just_varlak
May. 1st, 2016 06:03 pm (UTC)
Какая хорошая девочка, почти Варлак в юбке!
Кстати, дед дело говорит.
Может и впрямь, на работу брать?

Танца пока с Карбофосом живёт (и Тётушкой, само собой).
Пока ещё не стерилизовали.

Лола, вот честно, не знаю, как там птичкины родичи.
Суета завертела, но думаю, что всё очень хорошо ))
(Deleted comment)
just_varlak
May. 1st, 2016 07:20 pm (UTC)
Вот пишу про них сейчас )
danesh
May. 1st, 2016 07:42 am (UTC)
рыбка на грле, а рыбка на гриле, ты когда за ковром приедешь?
или мне его уже самой везти?
благо праздники, время есть и просохло все вроде
но я ж не одна приеду )))
just_varlak
May. 1st, 2016 05:54 pm (UTC)
*ять!
Только же сегодня мимо тебя проезжал ((
Чортов склероз (

А завтра еду обратно в Шкинь.
Боюсь, что ты скорее к девушкам в гости приедешь )
danesh
May. 1st, 2016 06:16 pm (UTC)
ну я даже не знаю, что сказать...
такой не старый, а уже склероз

когда едешь? во, сколько, в смысле?
just_varlak
May. 1st, 2016 06:29 pm (UTC)
Это всё недосып и много работы )
Как у меня, так и Дохтура.

В 11 часов стартую из дома.
( 38 comments — Leave a comment )